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沃腾新闻

青海大漠红枸杞采摘后通过超滤无菌清水冲洗沥干保鲜

来源:中国新闻网 / 时间:2015-1-19 8:31:24
  据中新网2015年1月14日讯 根据青海省枸杞产业10年发展规划,未来要大力发展出口创汇型枸杞产品,打造国际化的“柴达木枸杞”品牌产业。对此,青海大漠红枸杞有限公司董事长邱雪梅认为,塑造枸杞品牌,企业是主体,政府是“助推器”,谁都不能缺位。
  大漠红公司不断进行枸杞制成品的创新,自主研发出国内首款零添加非浓缩还原大漠红100%枸杞汁,成为国内首家100%枸杞汁规模化生产企业。产品由100%有机枸杞鲜果榨汁,不添加一滴水,不流失一滴原液,不含任何食品添加剂,纯正100%。从有机种植到100%原浆灌装,均区别于传统的枸杞加工方式。
  大漠红100%枸杞汁严格按照国际有机标准生产,鲜枸杞采摘后即通过超滤无菌清水冲洗并沥干进入预冷库储存保鲜,过程不超过4小时。果汁生产全程位于10万级净化标准车间,采用大漠红自主研发的“热灌装工艺与二次杀菌工艺”国家专利技术,在最大程度保留枸杞的营养成分,又能有效杀菌,实现不添加防腐剂做到一年的常温保质。
  大漠红公司选自柴达木盆地从未被耕种过的纯净土壤开荒种植枸杞,灌溉水均来自昆仑山雪水,打井120米深抽取,水质经检测能达到饮用水标准。有机种植的枸杞绿色、安全、健康,带来了直接经济收入上的迅猛增张,实现了从牧民、企业及政府的三方共赢。
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点击次数:  更新时间:2015-01-21 21:00:38  【打印此页】  【关闭