焦作淼雨饮品探索出超滤技术解决果醋沉淀和浑浊问题

2014-04-12 16:59:32 admin 185
来源:《河南日报》通讯员 郭皓月 / 时间:2014-3-21 8:12:09
  据商都网2014年3月20日讯 近日,笔者一走进坐落在焦作市西部工业集聚区的河南省淼雨饮品股份有限公司,首先映入眼帘的是大门外竖起的两个巨大招牌,上书“打造中国果醋第一品牌”、“诚信为本铸就百年淼雨”。该公司董事长王三星告诉笔者,“淼”和“雨”皆为水,寓意着淼雨饮品取之大地之“水”、果中之“水”,酿造生命之“水”,为人类提供绿色健康好饮品。说起该公司“打造中国果醋第一品牌”的过程,他有感而发。
  “创新是淼雨事业发展的灵魂。”王三星这样说。
  果醋沉淀和浑浊是行业问题,科研人员以此为突破口,经过反复试验,探索出了超滤技术解决沉淀和浑浊问题的新技术。山药有很高的淀粉含量,如果不将淀粉提取,产品将会产生沉淀,但如果提取淀粉,又降低了产品的营养价值。为解决这一矛盾,科技人员经过上百次试验,研制出了山药稳定剂,解决了山药汁沉淀的问题,并将山药与大枣相结合,开发出了更具营养和保健功能的山药大枣露产品。如今,淼雨公司实现了万亩果园、榨汁、浓缩汁出口和果醋果汁加工销售的全产业链布局,参与了果醋产品国家标准的制定工作,拥有食用果醋的制备方法发明专利,被认定为国家高新技术企业。“淼雨”品牌被中国市场品牌战略管理联合会、中国企业改革与管理委员会评为“中国著名品牌”。被授予卫生部食品行业A级企业。
  打造中国果醋第一品牌是淼雨人的梦想,也是淼雨人的追求。公司发扬淼雨人“超前的思维、超凡的毅力、超人的胆识、超越的创新、超常的发展”五超思想,团结拼搏,锐意进取,大力发展特色农业和规模经济,公司有能力更有信心在三年内将“淼雨”品牌打造成中国驰名商标!
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