茶制品系列国家标准(草案)企业意见征求会在杭州召开

2015-03-30 15:36:56 admin 265
作者:孔俊豪    来源:中茶院   发布时间:2013-09-13
 

    近日,我院、浙江大学、安徽农业大学、大闽食品(漳州)有限公司、浙江茗皇天然食品开发有限公司、绿洲生物科技有限公司、福建仙洋洋食品科技有限公司、浙江塔塔茶业科技有限公司、浙江东方茶业科技有限公司、杭州大茗堂生物科技有限公司、杭州怡倍嘉茶叶科技有限公司、杉杉(杭州)茶叶萃取科技有限公司、杭州茗宝食品有限公司、浙江绍兴东灵保健食品有限公司、湖州荣凯植物提取有限公司、宁波建明生物科技发展有限公司等十余家茶叶深加工企业和科研院校的代表聚集杭州,就茶制品系列国家标准即《茶制品第1部分 固态速溶茶》《茶制品 第2部分 茶多酚》《茶制品 第3部分 茶黄素》等三个国家标准(草案)进行了广泛而深入的交流和讨论。

 

 

 

我院杨秀芳副院长主持会议。会议以分组讨论的形式举行,孔俊豪助理研究员代表标准起草小组向与会代表汇报了前期调研、代表性样品收集、样品检测分析等标准起草工作和研究概况,与会代表对茶制品系列国家标准的制定方案明确表示支持和欢迎,并结合各自企业生产、市场情况提出了富有建设性的意见和建议,经过起草小组和企业代表的充分沟通、交流,最终就部分有争议指标达成初步共识,为实现茶制品系列国家标准制定的科学性、前瞻性和标准指标的可操作性奠定了基础。

 

 

 

    《茶制品第1部分 固态速溶茶》《茶制品 第2部分 茶多酚》《茶制品 第3部分 茶黄素》等三个国家标准起草工作由国家标准化管理委员会和中华全国供销合作总社发文下达,其目的在于以标准引导和规范当前我国茶制品产品质量,进一步以标准推动我国茶叶深加工产业的健康发展。